| La Presse |
Des chefs d’entreprise du secteur agroalimentaire de la région, des jeunes promoteurs, des universitaires, des consultants, des représentants des structures d’appui (CCIC, Utica, API, Cepex, Aneti, centre d’affaires, Apia, GTZ…) prendront part aux travaux du séminaire ayant pour thème «Innover pour mieux se positionner sur le marché agroalimentaire», organisé par le comité régional de l’innovation du Centre et qui aura lieu à Sousse samedi prochain.
L’objectif de ce séminaire, ainsi que l’a indiqué M. Maouia Hajri, membre du comité régional de l’innovation du centre et directeur régional de l’API à Sousse, est de sensibiliser les entreprises opérant dans le secteur de l’industrie agroalimentaire à opter pour l’innovation au niveau de la gamme du produit, du marketing, de l’emballage…, et ce, dans le but de renforcer davantage la compétitivité du secteur et de développer les labellisations «qualité et marketing» des produits destinés à l’export.
En effet, a-t-il poursuivi, le secteur agroalimentaire en Tunisie est appelé à développer certains créneaux porteurs, tels que le conditionnement de l’huile d’olive, des fruits, des légumes, des semi-conserves, des plats cuisinés, des surgelés…
Le développement de ces créneaux porteurs nécessitera la création de nouvelles entreprises innovantes à forte valeur ajoutée, et ce, afin de mieux positionner les entreprises tunisiennes dans le secteur de l’agroalimentaire sur le marché international.
Il est à noter que ce séminaire comporte des interventions-débats données par des experts consultants en agroalimentaire et dont on cite : «La présentation du concept de l’innovation», «Spécificités de l’innovation dans le secteur agroalimentaire».
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