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Mardi 09 Février 2010

20-11-2009 : Tunisie : La sécurité alimentaire par la traçabilité
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 Le Conseil national de protection du consommateur a appelé à assurer la traçabilité requise des «filières sensibles» telles que les poissons et à accélérer la mise à niveau des différents stades de production et de distribution aux fins d’améliorer la qualité des produits et de protéger la santé du consommateur.

La  réunion  a permis de mieux faire connaître l’état d’avancement de l’élaboration des projets de loi sur la sécurité sanitaire des aliments et des produits industriels, d’assurer le suivi de l’évolution des prix en 2009 et de l’avancement des campagnes de sensibilisation à la maîtrise de l’énergie.

L’accent a été mis au cours du débat sur le rôle des composantes de la société civile dans la sensibilisation des consommateurs.

Le président de l’Organisation de défense du consommateur a souligné  l’intérêt qu’il y a à intégrer les produits frais tels que les légumes et poissons dans le système de code à barres, le but étant de fournir au consommateur une information fiable.


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