Dans le cadre de sa stratégie de mise en valeur du secteur oléicole et à l’occasion du lancement du Guide de l’Huile d’Olive en Tunisie, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Sfax (CCIS) organisera les 6 et 7 février 2014, le premier Forum international de l’huile d’olive à Sfax.
Les activités préparatoires au forums sont organisées à l’initiative de la CCIS avec le concours du Ministère de l’Industrie et du Packtec (le centre technique de l’emballage et du conditionnement) et en partenariat avec l’Institut Supérieur de Biotechnologie de Sfax, l’Ecole Supérieure de Commerce de Sfax et l’Institut de l’Olivier .
Le programme de ce forum comporte quatre grands axes, à savoir un forum lui-même , des rencontres de partenariat B2B, une exposition et une manifestation de dégustation et des visites d’entreprises et de champs d’oliviers.
Notons que la région de Sfax est le plus grand pôle de production et d’exportation de l’huile d’olive de la Tunisie classée quatrième producteur et exportateur mondial de cette précieuse denrée alimentaire aux multiples vertus.
